Gluténmentes Édesség

“Egyél jól, legyél jól!”

Ha tetszik a tartalom és szeretnél támogatni, akkor támogass egy kávé árával, hogy még több és még jobb tartalmakat készíthessek.

Legutóbbi bejegyzések

  • Gluténmentes áfonyás-málnás sütemény

    Gluténmentes pihe-puha áfonyás-málnás sütemény

    Gluténmentes sütemény kezdő fakanál forgatóknak! Azt tapasztalom, hogy majdnem minden recept elkészíthető gluténmentes verzióban is, pusztán a liszt helyett speciális, cöliákia kompatibilis keveréket teszünk bele. Szerintem itt fontos, hogy uneverzális…

  • Gluténmentes mandulás-citrom torta szelet

    Gluténmentes citrom torta francia módra

    Gluténmentes élet az nem is olyan rossz! Eljutottam erre a következtetésre. Nem csak, hogy az ember közérzete lesz jobb, de maga a tudat, hogy jót eszünk, és közben a testünkhöz…

  • Gluténmentes málnás piskótatekercs

    Gluténmentes, nyarat hívogató, málnás piskóta csoda

    A gluténmentes élet annyi lemondással jár, hogy néha meg kell engedni egy kis luxust magunknak. Számomra ilyen, hogy április elején málnát vásárolok magamnak. Persze tudom, hogy ma már egész évben…

  • Guténmentes kuglóf

    Gluténmentes narancsos kuglóf, a húsvéti asztalra

     Ez a gluténmentes húsvéti kuglóf recept eredetileg búzalisztből készül, de már bátor vagyok, és simán elkészítek mindent cöliákia kompatibilis lisztből. Persze van benne rizikó, mert mint tudjuk, nem minden gluténmentes…

  • Gluténmentes fasírt kukoricapehelyből

    Gluténmentes kukoricapelyhes fasírt

    Gluténmentes ételek egyszerűen, ez az én szlogenem. A hagyományos ételek gluténmentes verzióját elkészíteni, ez az én igazi szenvedélyem. Ma egy igazán finom, és ropogós fasírt receptet hoztam nektek. Könnyen és…

  • Gluténmentes muffin új

    Gluténmentes muffinsütés 2. felvonás – „Barbara lisztkeverékkel sütés-főzéshez”

    Gluténmentes liszt sokfajta van a piacon, de nem mindegyikkel lehet elkészíteni mindent tökéletesen. Igaz, sok esetben rá van írva a csomagolásra, hogy mihez ajánlják, de ez sem kőbe vésett szabály.…

  • Gluténmentes muffin

    Glutén-, laktóz- és cukormentes muffin

    Gluténmentes muffin elkészítése nagyon egyszerű és gyors. Nekem első kísérlet volt, nem vagyok teljesen elégedett az eredménnyel, de azért megosztom. Édesanyám gluténmentes muffin receptjét próbáltam ki, és nála nemcsak az…

  • Gluténmentes pizza

    Teszt: Gyorsfagyasztott Gluténmentes Pizza Margherita by Trattoria Alfredo

    A gluténmentes élet nehézsége, hogy nem olyan könnyű hirtelen ebédet vagy vacsorát varázsolni az asztalra. Amíg a normál étrendet követő ember csak megveszi a fagyasztott ételeket a szupermarketben, addig ezt…

  • Gluténmentes házi csokoládé

    Házi gluténmentes isteni finom csokoládé, nem csak cöliákiásoknak!

    Gluténmentes életem során szembesültem azzal, hogy olyan dolgokat is tartalmazhatnak a csokoládék, amikre nem is gondolnánk. Sajnos a szupermarketekben kapható csokoládéknak is el kell olvasni az összetételét, mert bizony sok…

  • Gluténmentes rizspuding

    Gluténmentes rizspuding egyszerűen, cukor nélkül

    Gluténmentes életem során rájöttem, hogy minden ételnek el lehet készíteni az egészséges/bio változatát. Úgy vagyok vele, hogy ki kell próbálni mindent, maximum nem ízlik, és máskor nem készítek olyat. A…