Gluténmentes Édesség

Molnár Klára – “Egyél jól, legyél jól!”

“Egyél jól, legyél jól!”

Ha tetszik a tartalom és szeretnél támogatni, akkor támogass egy kávé árával, hogy még több és még jobb tartalmakat készíthessek.

Kategória: Egyéb

  • Gluténmentes élet 1 év távlatából, és egyben ünnepi összefoglaló!

    Gluténmentes élet 1 év távlatából, és egyben ünnepi összefoglaló!

    Gluténmentes életemben, amióta cöliákiát igazoltak nálam, idestova egy év telt el. A kezdeti kétségbeesést, megnyugvás és beletanulás követte. Túl az első éves kontrollon, boldogan jelentem ki, hogy a gluténmentes diéta mégsem az ördögtől való, és egyáltalán nem lehetetlen feladat. Ugyanis nagyon nagymértékben javultak az értékeim! 2737  IgA-val, és 149 IgG-vel diagnosztizálták nálam a betegséget, és…

    Tovább olvasok…

  • Gluténérzékénység vagy Cöliákia?!

    Gluténérzékénység vagy Cöliákia?!

    Gluténérzékenység mint cöliákiát, lassan egy éve diagnosztizálták nálam, és rengeteg mindent tanultam azóta a betegségemről. Az viszont nagyon elszomorít, hogy gyakran magyarázkodnom kell, amikor az emberek zöme csak legyint arra, ha azt mondom gluténérzékeny vagyok. „Áh az semmi!” és hogy „Minden második ember gluténérzékeny!”. Való igaz, hogy a világban sokan küzdenek valamilyen étel intoleranciával (glutén,…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes élet nehézségei!

    Gluténmentes élet nehézségei!

    Gluténmentes élet ma már könnyebb mint régen! A mai világban, szinte minden elkészíthető, vagy beszerezhető gluténmentesen, a rendelkezésre álló alapanyagok széles körének köszönhetően.Ennek ellenére, még mindig nagyon körülményes az élet lisztérzékenyként. Ez a betegség nem csak ránk, hanem a környezetünkre is hatással van. Értem ezalatt, hogy ha vendégségbe hívnak, plusz gondot okozhatunk azzal, hogy mi…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes édesség

    Gluténmentes édesség

    Köszöntelek a Weboldalamon!  Minden rosszban van valami jó, csak nézőpont kérdése. Amikor lisztérzékenységet diagnosztizáltak nálam és életem végéig tartó diétára lettem kárhoztatva, nagyon elkeseredtem, mert a legtöbb édesség alapja a liszt. Ha valakire lehet mondani, hogy édesszájú, akkor az én vagyok. Így ez nekem egy nagyon elkeserítő dolog volt. Ráadásul a dietetikus azt tanácsolta, hogy…

    Tovább olvasok…