Gluténmentes Édesség

“Egyél jól, legyél jól!”

Iratkozz fel a hírlevélre, hogy mihamarabb értesülhess az új bejegyzésekről!


Ha tetszik a tartalom és szeretnél támogatni, akkor támogass egy kávé árával, hogy még több és még jobb tartalmakat készíthessek.

Kategória: Főételek

  • Gluténmentes bundás virsli, gyors megoldásnak vacsorára

    Gluténmentes bundás virsli, gyors megoldásnak vacsorára

    Gluténmentes bundában sült virsli, egy igazán gyors és nagyszerű vacsora ötlet, egy hétköznap estére. Röpke pillanat alatt elkészül, nem igényel költséges alapanyagokat, és igazán melengető érzés fogyasztani. Így lehet feldobni a már-már unalmasnak tűnő virslit! Fogyaszthatod magában, vagy majonézzel, mustárral, ketchuppal, ez igazából egyéni ízléstől függ, ki mit szeret. Nem mellesleg, én bizton állíthatom, hogy…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes kukoricapelyhes fasírt

    Gluténmentes kukoricapelyhes fasírt

    Gluténmentes ételek egyszerűen, ez az én szlogenem. A hagyományos ételek gluténmentes verzióját elkészíteni, ez az én igazi szenvedélyem. Ma egy igazán finom, és ropogós fasírt receptet hoztam nektek. Könnyen és gyorsan elkészíthető, és bármilyen körettel fogyasztható. Én például három napig ettem az 500 g darálthúsból készült fasírtgolyókat, mindig más körettel. Egyik nap rizzsel, másik nap…

    Tovább olvasok…

  • Teszt: Gyorsfagyasztott Gluténmentes Pizza Margherita by Trattoria Alfredo

    Teszt: Gyorsfagyasztott Gluténmentes Pizza Margherita by Trattoria Alfredo

    A gluténmentes élet nehézsége, hogy nem olyan könnyű hirtelen ebédet vagy vacsorát varázsolni az asztalra. Amíg a normál étrendet követő ember csak megveszi a fagyasztott ételeket a szupermarketben, addig ezt egy gluténérzékeny ritkábban teheti meg. Ennek ellenére, mivel a betegségünk lassan sajnos népbetegség, a gyártók is kezdik felismerni, hogy az ételintoleranciában szenvedő egyénekre is érdemes…

    Tovább olvasok…

  • 30 PERC LAST MINUTE GLUTÉNMENTES ZSEMLE

    30 PERC LAST MINUTE GLUTÉNMENTES ZSEMLE

    Gluténmentes életemben az egyik legjobb társam és támaszom a barátnőm, aki bár sajnos messze él tőlem, Németországban, de heti szinten tartjuk a kapcsolatot. Németországban nagy divat a holisztikus táplálkozás, ami magába foglalja, hogy az ételeket a legtermészetesebb állapotában fogyasszunk egészségünk, és jólétünk érdekében. Barátnőm által én is elég jól informált lettem ezekkel a dolgokkal, és…

    Tovább olvasok…

  • A gluténmentes rántott camembert titka

    A gluténmentes rántott camembert titka

    Gluténmentes életvitel mellett is lehet jót enni! Majdnem minden hagyományos étel elkészíthető gluténmentes változatban. Persze előfordulhat, hogy valami trükköt kell bevetni ahhoz, hogy összeálljon, de minden a pontos recepten múlik. Ha szereted a camembert sajtot és mindig is szívesen etted rántva, áfonya öntettel, akkor van egy jó hírem, itt a tuti gluténmentes recept, amivel biztosan…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes, alacsony szénhidrát tartalmú, brokkolis-szalámis mini pizza

    Gluténmentes, alacsony szénhidrát tartalmú, brokkolis-szalámis mini pizza

    Gluténmentes édességek mellett, néha ki kell próbálni új dolgokat ebédre is, így most egy főfogásnak való receptet hoztam. Nem voltam nagy pizzakedvelő a lisztfelhőben úszó életemben sem, de azért néha megkívántam. Viszont ahogy lenni szokott: amióta gluténmentesen kell élnem, és nem tudok könnyen hozzájutni, azóta természetesen sűrűbben enném. Lehet kapni a szupermarketekben kész gluténmentes pizzalapot,…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes édes ebédnek való, osztrák sütőtök krémleves

    Gluténmentes édes ebédnek való, osztrák sütőtök krémleves

    Október van, és megkezdtem életem első gluténmentes őszi szezonját. Minden sárgába, barnába borul a nyári zöld után. A zöldségeseknél előtérbe kerülnek az őszi zöldségek, gyümölcsök. A gyönyörű sárgás színű tök, szinte felajánlja magát, hogy vigyél magaddal. Én sem bírtam ellenállni ennek a zöldségnek, és a kosaramban landolt egy bevásárlásom alkalmával. Ezúttal bizonyos szempontból rendhagyó leszek,…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes mákos nudli, gyerekkorom emlékére

    Gluténmentes mákos nudli, gyerekkorom emlékére

    A gluténmentes mákos nudli, gyermekkoromat idézi meg. Nem sok jóra emlékszem az iskolai menzával kapcsolatban, de volt két étel, amit nagyon szerettem. Az egyik a „híg” tejbegríz, amit otthon biztosan nem lehet előállítani, és a másik a mákos nudli volt. Az utóbbi a minap jutott eszembe, mert már untam a gluténmentes tésztát, a rizst és…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentesen császármorzsa?! Nem akadály, ha van kéznél kukoricadara!

    Gluténmentesen császármorzsa?! Nem akadály, ha van kéznél kukoricadara!

    Gluténmentes menza kaja. Gyermekkorom menzás éveiből nem sok jóra emlékszem, de a császármorzsa málnaszörppel leöntve, az egyik kedvencem volt. Ennek a szeretete elkísért felnőtt éveimre, mindig szívesen fogyasztottam főétkezésnél második fogásnak, vagy csak délutáni csemegeként. Míg a „Mama hotelben” éltem addig Anyukám kényeztetett olykor vele, majd amikor önálló életem megkezdtem, akkor többnyire instant császármorzsát ettem,…

    Tovább olvasok…