Gluténmentes Édesség

Molnár Klára – “Egyél jól, legyél jól!”

“Egyél jól, legyél jól!”

Ha tetszik a tartalom és szeretnél támogatni, akkor támogass egy kávé árával, hogy még több és még jobb tartalmakat készíthessek.

Kategória: Főételek

  • Teszt: Gyorsfagyasztott Gluténmentes Pizza Margherita by Trattoria Alfredo

    Teszt: Gyorsfagyasztott Gluténmentes Pizza Margherita by Trattoria Alfredo

    A gluténmentes élet nehézsége, hogy nem olyan könnyű hirtelen ebédet vagy vacsorát varázsolni az asztalra. Amíg a normál étrendet követő ember csak megveszi a fagyasztott ételeket a szupermarketben, addig ezt egy gluténérzékeny ritkábban teheti meg. Ennek ellenére, mivel a betegségünk lassan sajnos népbetegség, a gyártók is kezdik felismerni, hogy az ételintoleranciában szenvedő egyénekre is érdemes…

    Tovább olvasok…

  • 30 PERC LAST MINUTE GLUTÉNMENTES ZSEMLE

    30 PERC LAST MINUTE GLUTÉNMENTES ZSEMLE

    Gluténmentes életemben az egyik legjobb társam és támaszom a barátnőm, aki bár sajnos messze él tőlem, Németországban, de heti szinten tartjuk a kapcsolatot. Németországban nagy divat a holisztikus táplálkozás, ami magába foglalja, hogy az ételeket a legtermészetesebb állapotában fogyasszunk egészségünk, és jólétünk érdekében. Barátnőm által én is elég jól informált lettem ezekkel a dolgokkal, és…

    Tovább olvasok…

  • A gluténmentes rántott camembert titka

    A gluténmentes rántott camembert titka

    Gluténmentes életvitel mellett is lehet jót enni! Majdnem minden hagyományos étel elkészíthető gluténmentes változatban. Persze előfordulhat, hogy valami trükköt kell bevetni ahhoz, hogy összeálljon, de minden a pontos recepten múlik. Ha szereted a camembert sajtot és mindig is szívesen etted rántva, áfonya öntettel, akkor van egy jó hírem, itt a tuti gluténmentes recept, amivel biztosan…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes, alacsony szénhidrát tartalmú, brokkolis-szalámis mini pizza

    Gluténmentes, alacsony szénhidrát tartalmú, brokkolis-szalámis mini pizza

    Gluténmentes édességek mellett, néha ki kell próbálni új dolgokat ebédre is, így most egy főfogásnak való receptet hoztam. Nem voltam nagy pizzakedvelő a lisztfelhőben úszó életemben sem, de azért néha megkívántam. Viszont ahogy lenni szokott: amióta gluténmentesen kell élnem, és nem tudok könnyen hozzájutni, azóta természetesen sűrűbben enném. Lehet kapni a szupermarketekben kész gluténmentes pizzalapot,…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes édes ebédnek való, osztrák sütőtök krémleves

    Gluténmentes édes ebédnek való, osztrák sütőtök krémleves

    Október van, és megkezdtem életem első gluténmentes őszi szezonját. Minden sárgába, barnába borul a nyári zöld után. A zöldségeseknél előtérbe kerülnek az őszi zöldségek, gyümölcsök. A gyönyörű sárgás színű tök, szinte felajánlja magát, hogy vigyél magaddal. Én sem bírtam ellenállni ennek a zöldségnek, és a kosaramban landolt egy bevásárlásom alkalmával. Ezúttal bizonyos szempontból rendhagyó leszek,…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentes mákos nudli, gyerekkorom emlékére

    Gluténmentes mákos nudli, gyerekkorom emlékére

    A gluténmentes mákos nudli, gyermekkoromat idézi meg. Nem sok jóra emlékszem az iskolai menzával kapcsolatban, de volt két étel, amit nagyon szerettem. Az egyik a „híg” tejbegríz, amit otthon biztosan nem lehet előállítani, és a másik a mákos nudli volt. Az utóbbi a minap jutott eszembe, mert már untam a gluténmentes tésztát, a rizst és…

    Tovább olvasok…

  • Gluténmentesen császármorzsa?! Nem akadály, ha van kéznél kukoricadara!

    Gluténmentesen császármorzsa?! Nem akadály, ha van kéznél kukoricadara!

    Gluténmentes menza kaja. Gyermekkorom menzás éveiből nem sok jóra emlékszem, de a császármorzsa málnaszörppel leöntve, az egyik kedvencem volt. Ennek a szeretete elkísért felnőtt éveimre, mindig szívesen fogyasztottam főétkezésnél második fogásnak, vagy csak délutáni csemegeként. Míg a „Mama hotelben” éltem addig Anyukám kényeztetett olykor vele, majd amikor önálló életem megkezdtem, akkor többnyire instant császármorzsát ettem,…

    Tovább olvasok…